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怎样才能让儿茶酚胺能“激活”大脑2019-01-15

elisa试剂盒    最新研究发现,“儿茶酚胺”是在肠道中产生,随后被运输到大脑,供大脑利用。这种物质包括去甲肾上腺素、肾上腺素和多巴胺,能够让大脑活跃起来。

据日本媒体报道,一种叫做“儿茶酚胺”的物质能够让大脑活跃起来。儿茶酚胺包括去甲肾上腺素、肾上腺素和多巴胺。此前,科学家们一直认为大脑能够产生儿茶酚胺,但最新的研究发现,这种物质是在肠道中产生,随后被运输到大脑,供大脑利用。可以说,大脑活动与肠道密不可分。

那么,想要促进肠道产生儿茶酚胺的话,应该吃什么,怎么吃?

虽然日本传统饮食含有很多有益于人体健康的食物纤维和发酵食品,但蛋白质含量普遍较少,碳水化合物偏多,盐分较多。另外一点不足之处是较少使用香料。香料能刺激交感神经,促进新陈代谢,进而促进肠道合成儿茶酚胺。因此,早餐应当食用能促进新陈代谢的食品,如咖喱。

elisa试剂盒  咖喱中含有多种蔬菜及香料,在为人体提供充足的食物纤维的同时,促进机体的新陈代谢。香料还能起到调味的作用,减少盐分的摄入。

想要让肠道合成儿茶酚胺,不仅要选择食物种类,每天按时吃饭,保持正确的饮食习惯也很重要。

特别是对于上班族,受上班时间限制,午餐和晚餐的间隔会非常长。在偶尔加班的情况下,通常都是晚上10点过后犒赏自己一顿营养丰富的晚餐。其实这种做法违反了人体的消化规律,更不利于儿茶酚胺的生成。

人体的消化吸收是有规律可循的。一旦养成了良好的进餐习惯,到了特定的时间,消化系统就会按照唾液、胃液、肠液的顺序分泌消化液。如果打破了这个规律,即使摄取的食物营养均衡,也很难被人体吸收。因此,深夜加餐对身体并无益处。
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